اصابع التمر والمكسرات

ضعي الشاي الأسود في إبريق أو كوب قياس، ثم أضيفي إليه 2 ك من الماء المغلي. اتركيه منقوعًا لمدة 5 دقائق، ثم صفّيه.

انقعي التمر في الشاي المحضّر. اتركي التمر منقوعًا لمدة 15–20 دقيقة حتى يصبح طريًا، ثم صفّيه جيدًا من السائل.

ضعي اللوز والكاجو والفول السوداني في محضّرة الطعام، واطحنيها جيدًا. أضيفي التمر المنقوع واخلطي مرة أخرى حتى تحصلي على خليط متماسك يمكن تشكيله، بحيث يلتصق عند الضغط عليه بين الأصابع.

يمكنكِ ضغط الخليط في اي قالب متوفر مبطّن بورق الزبدة وتسويته جيدًا.
أو يمكنكِ توزيع الخليط في قوالب المافن الدائرية.
ثم ضعي القالب في الفريزر حتى يتماسك الخليط تمامًا. أخرجي القالب وقطّعيه بالحجم المطلوب.

ذوّبي الشوكولاتة في الميكروويف على فترات قصيرة، مع التحريك كل بضع ثوانٍ، حتى تذوب تمامًا ثم أضيفي البندق المفروم إلى الشوكولاتة المذابة وحرّكي جيدًا.
اغمسي أصابع التمر والمكسرات في الشوكولاتة حتى تُغطى بالكامل.