surf& turf
متابعة
surf& turf
من الشيف Villacuisine food stylist By Abeer
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
1034
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم ستيك | 1 حسب الرغبة |
قريدس (جمبري) | 1 حسب الرغبة |
بقدونس مفروم | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 4 ملعقة طعام كبيرة |
خل التفاح | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم مفروم | 1 حسب الرغبة |
خطوات الطهي
1
يمكن تقديم هذا الطبق بطريقتين.
الطريقة الأولى:
- تحمر قطع الستيك ribeye على النار مع الزبدة و الثوم، مدة 4 دقائق على كل جهه و نار حامية.
ترفع قطعة الستيك و تغطى و تترك جانبا.
في نفس المقلاة و الزبدة يوضع قطع الجمبري 🍤 حتى تلتف كل قطعة و ترفع جانبا.
الطريقة الثانية:
تقطع الستيك الى مكعبات و تشك بسيخ خشبيي مع الجمبري و تشوف عالمقلاة الحامية.
2
تحضر صلصة الشيميشوري المرافقة للطبق، بالقدونس المفروم، الثوم المهروس، ملح، فلفل أسود، خل، زيت زيتون و القليل من عصير الليمون. و يمكن اضافة الشطة المجففة chili flakes.
تخلط جيدا بالشركة و تترك جانبا.
3
للتقديم ،، توضع قطعة الستيك على صحن التقديم و جانبها قطع الجمبري، تسقى بخليط الصلصة
تقدم مع البطاطا و الخضار السوتيه.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من اللاكتوز
- كيتو
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
لكل حصة • طبق واحد (8g)
37kcalالسعرات
0.1gالبروتين
0.1gالكربوهيدرات
4gالدهون
0.1gالألياف
-السكر
1mgالصوديوم
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
خال من الجلوتين
منخفض الكربوهيدرات
خال من اللاكتوز
كيتو
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
لحم ستيك
1 حسب الرغبة
قريدس (جمبري)
1 حسب الرغبة
بقدونس مفروم
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
4 ملعقة طعام كبيرة
خل التفاح
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مفروم
1 حسب الرغبة
خطوات الطهي
استمع
01
يمكن تقديم هذا الطبق بطريقتين.
الطريقة الأولى:
- تحمر قطع الستيك ribeye على النار مع الزبدة و الثوم، مدة 4 دقائق على كل جهه و نار حامية.
ترفع قطعة الستيك و تغطى و تترك جانبا.
في نفس المقلاة و الزبدة يوضع قطع الجمبري 🍤 حتى تلتف كل قطعة و ترفع جانبا.
الطريقة الثانية:
تقطع الستيك الى مكعبات و تشك بسيخ خشبيي مع الجمبري و تشوف عالمقلاة الحامية.
الطريقة الأولى:
- تحمر قطع الستيك ribeye على النار مع الزبدة و الثوم، مدة 4 دقائق على كل جهه و نار حامية.
ترفع قطعة الستيك و تغطى و تترك جانبا.
في نفس المقلاة و الزبدة يوضع قطع الجمبري 🍤 حتى تلتف كل قطعة و ترفع جانبا.
الطريقة الثانية:
تقطع الستيك الى مكعبات و تشك بسيخ خشبيي مع الجمبري و تشوف عالمقلاة الحامية.
02
تحضر صلصة الشيميشوري المرافقة للطبق، بالقدونس المفروم، الثوم المهروس، ملح، فلفل أسود، خل، زيت زيتون و القليل من عصير الليمون. و يمكن اضافة الشطة المجففة chili flakes.
تخلط جيدا بالشركة و تترك جانبا.
تخلط جيدا بالشركة و تترك جانبا.
03
للتقديم ،، توضع قطعة الستيك على صحن التقديم و جانبها قطع الجمبري، تسقى بخليط الصلصة
تقدم مع البطاطا و الخضار السوتيه.
تقدم مع البطاطا و الخضار السوتيه.
