الدجاج المشوي بالخلطة الحارة

لتحضير الصلصة: في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الكاتشب، الصوص الحار، صلصة الصويا، السكر البني، الثوم البودرة، البصل الأخضر المفروم، الزيت النباتي، الفلفل الأسود، الملح، والثوم المفروم.

نخفق المكونات جيدًا حتى تتجانس.

لتحضير الدجاج المشوي: في وعاء، نضيف البهارات المشكلة، الزنجبيل المطحون، الثوم البودرة، عصير الليمون، الخل، البابريكا، الزعتر الناشف، الزيت النباتي، الملح، الفلفل الأسود، ولبن الشنينة.

نخلط المكونات جيدًا.