كيكة الشوكولاه الرهيبه وبدون فرن

في الخلاط نضع الحليب و السكر والزيت والكاكاو والقهوة سريعة التحضير ونخلطهم حتى نحصل على مزيج ثقيل نوعا ما

ناخذ مقدار كوب من الخليط ونتركه جانبا
ثم نضيف البيض والفانيلا ونخلطه مره أخرى

في وعاء نضع الخليط ونضيف عليه الطحين والبيكنغ باودر و الملح ونقوم بخلط المكونات جيدا حتى يختفي كامل الطحين ونحصل على خليط كيك متجانس

نحضر قالب الخبز او يمكننا خبزه في فناجين شاي او ماج او اي كوب زجاجي
نقوم بدهنه بالقليل من الزيت نصب الخليط ليكون ثلثين الكوب او القالب فقط

نضع القالب او الفناجين او الأكواب بعد صب خليط الكيك فيها داخل الطنجره عاليه الأطراف ونضع فيها ماء مغلي إلى ان يصل إلى ربع او ثلث القالب او الأكواب ثم نقوم بلف غطاء الطنجره بقطعه قماش قبل اغلقها حتى لا يتكاثف البخار وينزل على الكيكه
تترك على نار هادئه لمده 12 دقيقه في حال الأكواب وحتى 35 دقيقه في حال القالب
ممكن تحتاج اكثر ممكن فحصها عن طريق عود خشبي للتأكد من النضج