دجاج ورز بالفرن
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
2385
وقت الطهي
40 دقيقة
دجاج ورز بالفرن
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
2385
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
فخذ الدجاج | 6 حبة |
بصل | 1 حبة |
أرز بسمتي | 3 كوب |
مرق الدجاج | 6 كوب |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خضار مشكل مجمد | 2 كوب |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لشوي الدجاج: نضع قدرًا على النار ونضيف الزيت النباتي.
2
نضيف حبة الدجاج والملح والفلفل الأسود، ثم نتركها حتى يكتسب الدجاج اللون الذهبي.
3
لتحضير الدجاج والأرز بالفرن: نضع قدرًا على النار ونضيف الزيت النباتي وشرائح البصل حتى يذبل.
4
نضيف الفلفل الأسود، الملح، الجزر المقطع، البازيلاء، البابريكا، بودرة مرق الدجاج، الزعتر الناشف، والثوم المفروم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
فخذ الدجاج
6 حبة
بصل
1 حبة
أرز بسمتي
3 كوب
مرق الدجاج
6 كوب
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
خضار مشكل مجمد
2 كوب
زيت نباتي
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لشوي الدجاج: نضع قدرًا على النار ونضيف الزيت النباتي.
2
نضيف حبة الدجاج والملح والفلفل الأسود، ثم نتركها حتى يكتسب الدجاج اللون الذهبي.
3
لتحضير الدجاج والأرز بالفرن: نضع قدرًا على النار ونضيف الزيت النباتي وشرائح البصل حتى يذبل.
4
نضيف الفلفل الأسود، الملح، الجزر المقطع، البازيلاء، البابريكا، بودرة مرق الدجاج، الزعتر الناشف، والثوم المفروم.
5
نحرك جيدًا حتى تتجانس المكونات.
