دونات
نوع المطبخ
-
نوع الطبق
-
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
2721
وقت الطهي
-
دونات
من الشيف Nada Saleem
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
2721
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
خميرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
حليب سائل | 1 كوب |
صفار البيض | 1 حبة |
بودرة الفانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 50 غرام |
طحين | 2.5 كوب |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
رقائق الشوكولاتة | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نخلط الحليب الدافئ مع صفار البيض مع الخميره والسكر….خلطا جيدا جدا ونتركها عشر دقائق حتى تفور الخميره
ثم نضع الطحين والملح والبيكنج باودر ونعجن … العجينه حاليا دبقه وغير قابله للتشكيل
نضع فوقها الزبده ونعجنها جيدا بدها عشر دقائق تقريبا تعجين …وتصبح عنا عجينه ملساء قابله للتشكيل وطريه جدا
نتركها ساعه بمكان دافئ
ثم نبدأ التشكيل
نفرد بسماكة عالية شوي ونقطع بقطاعة دائرية ونعمل فتحة بالمنتصف بقطاعة صغيرة
نتركها تختمر مرة اخرى من ربع الى نصف ساعة
نقلي بزيت غزير
نزين بالشوكولاتة المذوبة ونزين حسب الرغبة اما بالفارماسيل
او ممكن تزيينها فقط بالسكر البودرة
وصحتين وعافية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
خميرة
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر
2 ملعقة طعام كبيرة
حليب سائل
1 كوب
صفار البيض
1 حبة
بودرة الفانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
50 غرام
طحين
2.5 كوب
ملح طعام
0.3 ملعقة طعام صغيرة
رقائق الشوكولاتة
1 كوب
خطوات الطهي
01
طريقة التحضير
نخلط الحليب الدافئ مع صفار البيض مع الخميره والسكر….خلطا جيدا جدا ونتركها عشر دقائق حتى تفور الخميره
ثم نضع الطحين والملح والبيكنج باودر ونعجن … العجينه حاليا دبقه وغير قابله للتشكيل
نضع فوقها الزبده ونعجنها جيدا بدها عشر دقائق تقريبا تعجين …وتصبح عنا عجينه ملساء قابله للتشكيل وطريه جدا
نتركها ساعه بمكان دافئ
ثم نبدأ التشكيل
نفرد بسماكة عالية شوي ونقطع بقطاعة دائرية ونعمل فتحة بالمنتصف بقطاعة صغيرة
نتركها تختمر مرة اخرى من ربع الى نصف ساعة
نقلي بزيت غزير
نزين بالشوكولاتة المذوبة ونزين حسب الرغبة اما بالفارماسيل
او ممكن تزيينها فقط بالسكر البودرة
وصحتين وعافية
ثم نضع الطحين والملح والبيكنج باودر ونعجن … العجينه حاليا دبقه وغير قابله للتشكيل
نضع فوقها الزبده ونعجنها جيدا بدها عشر دقائق تقريبا تعجين …وتصبح عنا عجينه ملساء قابله للتشكيل وطريه جدا
نتركها ساعه بمكان دافئ
ثم نبدأ التشكيل
نفرد بسماكة عالية شوي ونقطع بقطاعة دائرية ونعمل فتحة بالمنتصف بقطاعة صغيرة
نتركها تختمر مرة اخرى من ربع الى نصف ساعة
نقلي بزيت غزير
نزين بالشوكولاتة المذوبة ونزين حسب الرغبة اما بالفارماسيل
او ممكن تزيينها فقط بالسكر البودرة
وصحتين وعافية
صور الوصفة
