دونات مالح بالزعتر
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مخبوزات ومعجنات
عدد الأفراد
8
مجموع السعرات
4133
وقت الطهي
30 دقيقة
دونات مالح بالزعتر
من الشيف Rana Tarabishi
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مخبوزات ومعجنات
عدد الافراد
8
مجموع السعرات
4133
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
بيض | 2 متوسطة |
زيت | 0.5 كوب |
حليب بودرة | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ماء | 1.5 كوب |
خميرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر بالسمسم | 5 ملعقة طعام كبيرة |
طحين | 6 كوب |
خطوات الطهي
1
خلط الماء الدافئ و الخميره والسكر وتترك 10 دقائق
إضافه الزيت و البيض و الحليب و البيكن باودر و الملح والزعتر وخلطهم معا
ثم اضافه الطحين بشكل تدريجي حتى نحصل على عجينه خفيفه وتلتصق قليلا
نضع العجين في صحن مدهون بالزيت وتترك لمده ساعه حتى تخمر ويتضاعف الحجم
بعد ساعه نرش بعض الطحين ونفرد العجين وتقطع بالطريقه والحجم المفضل وتقلى في زيت غزير على نار متوسطه ويمكن ان نختار الحشوه المفضله
تركي
أجبان
لبنه
وبالعافيه
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
8 حصص
مكونات الوصفة
بيض
2 متوسطة
زيت
0.5 كوب
حليب بودرة
3 ملعقة طعام كبيرة
ماء
1.5 كوب
خميرة
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر
1 ملعقة طعام كبيرة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
0.3 ملعقة طعام صغيرة
زعتر بالسمسم
5 ملعقة طعام كبيرة
طحين
6 كوب
خطوات الطهي
01
تحضير العجين
خلط الماء الدافئ و الخميره والسكر وتترك 10 دقائق
إضافه الزيت و البيض و الحليب و البيكن باودر و الملح والزعتر وخلطهم معا
ثم اضافه الطحين بشكل تدريجي حتى نحصل على عجينه خفيفه وتلتصق قليلا
نضع العجين في صحن مدهون بالزيت وتترك لمده ساعه حتى تخمر ويتضاعف الحجم
بعد ساعه نرش بعض الطحين ونفرد العجين وتقطع بالطريقه والحجم المفضل وتقلى في زيت غزير على نار متوسطه ويمكن ان نختار الحشوه المفضله
تركي
أجبان
لبنه
وبالعافيه
إضافه الزيت و البيض و الحليب و البيكن باودر و الملح والزعتر وخلطهم معا
ثم اضافه الطحين بشكل تدريجي حتى نحصل على عجينه خفيفه وتلتصق قليلا
نضع العجين في صحن مدهون بالزيت وتترك لمده ساعه حتى تخمر ويتضاعف الحجم
بعد ساعه نرش بعض الطحين ونفرد العجين وتقطع بالطريقه والحجم المفضل وتقلى في زيت غزير على نار متوسطه ويمكن ان نختار الحشوه المفضله
تركي
أجبان
لبنه
وبالعافيه
صور الوصفة
