فلورنتين دجاج و سبانخ
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
2184
وقت الطهي
- دقيقة
فلورنتين دجاج و سبانخ
من الشيف سهاد اسحاقات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
2184
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
دجاج مقطع | 1 حسب الحاجة |
فطر مقطّع | 2 كوب |
سبانخ | 2 كوب |
بصل | 1 حبة |
ثوم مهروس | 1 حبة |
كريمة الطبخ | 1 كوب |
مرق الدجاج | 1 كوب |
بودرة شوربة الفطر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خردل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة البارميزان | 1 حسب الحاجة |
زبدة | 1 حسب الحاجة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 حسب الحاجة |
ريحان مجفف | 1 حسب الحاجة |
بهارات الدجاج | 1 حسب الحاجة |
بودرة الثوم | 1 حسب الحاجة |
بودرة البصل | 1 حسب الحاجة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
<p>بتجيبي مقلاة حامية بدون اي دهن وبتنزلي الفطر وبس ينزل الماء بتحطي معلقة الخردل وبتقلبيه ليتنشف، بعدها بتنزلي البصل والثوم والسبانخ وبتقلبيهم ليذبلوا، بزبدية بتخلطي الكاسه كريمة مع كاسه ماء مرق الدجاج ومعلقتين بودرة شوربة الفطر وبتصبيهم فوق الفطر.</p>
2
<p>بمقلاة ثانية بتدوبي الزبدة وبتقلي فيها كل البهارات لتطلع ريحتها وبتنزلي مكعبات الدجاج وبتقليها لتتحمر وتستوي وبعدها بتصبي صوص الفطر والسبانخ فوق الدجاج وبتخليهم يغلوا مع بعض دقيقتين.</p>
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
دجاج مقطع
1 حسب الحاجة
فطر مقطّع
2 كوب
سبانخ
2 كوب
بصل
1 حبة
ثوم مهروس
1 حبة
كريمة الطبخ
1 كوب
مرق الدجاج
1 كوب
بودرة شوربة الفطر
2 ملعقة طعام كبيرة
خردل
1 ملعقة طعام كبيرة
جبنة البارميزان
1 حسب الحاجة
زبدة
1 حسب الحاجة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 حسب الحاجة
ريحان مجفف
1 حسب الحاجة
بهارات الدجاج
1 حسب الحاجة
بودرة الثوم
1 حسب الحاجة
بودرة البصل
1 حسب الحاجة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
01
بتجيبي مقلاة حامية بدون اي دهن وبتنزلي الفطر وبس ينزل الماء بتحطي معلقة الخردل وبتقلبيه ليتنشف، بعدها بتنزلي البصل والثوم والسبانخ وبتقلبيهم ليذبلوا، بزبدية بتخلطي الكاسه كريمة مع كاسه ماء مرق الدجاج ومعلقتين بودرة شوربة الفطر وبتصبيهم فوق الفطر.
02
بمقلاة ثانية بتدوبي الزبدة وبتقلي فيها كل البهارات لتطلع ريحتها وبتنزلي مكعبات الدجاج وبتقليها لتتحمر وتستوي وبعدها بتصبي صوص الفطر والسبانخ فوق الدجاج وبتخليهم يغلوا مع بعض دقيقتين.
صور الوصفة
فيديو
