سيزلنج الدجاج مع الفطر
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1392
وقت الطهي
25 دقيقة
سيزلنج الدجاج مع الفطر
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
1392
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 0.5 كيلو |
فطر | 2 كوب |
بصل | 1 حبة |
بهار كاري مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بقدونس | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار، نضيف الزيت النباتي والبصل المقطع، ونقلب حتى يذبل.
2
نضيف شرائح الفطر، الدجاج المقطع، الفلفل الأسود، الملح، الكاري، والماء، ثم نحرك جيدًا حتى ينضج الدجاج.
3
نضيف البقدونس المفروم، ثم نرفع المزيج عن النار.
4
نسكب السيزلنج في طبق التقديم، ويُقدّم ساخنًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- كيتو
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
0.5 كيلو
فطر
2 كوب
بصل
1 حبة
بهار كاري مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بقدونس
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار، نضيف الزيت النباتي والبصل المقطع، ونقلب حتى يذبل.
2
نضيف شرائح الفطر، الدجاج المقطع، الفلفل الأسود، الملح، الكاري، والماء، ثم نحرك جيدًا حتى ينضج الدجاج.
3
نضيف البقدونس المفروم، ثم نرفع المزيج عن النار.
4
نسكب السيزلنج في طبق التقديم، ويُقدّم ساخنًا.
