كوكيز الشوكولاتة
متابعة
كوكيز الشوكولاتة
من الشيف Aya Adnan
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
15
مجموع السعرات
1847
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين اللوز | 1.5 كوب |
مسحوق الكاكاو | 0.25 كوب |
سكر | 0.25 كوب |
شراب القيقب | 0.33 كوب |
بيكنغ باودر | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت جوز الهند | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
رقائق الشوكولاتة الداكنة | 0.33 كوب |
خطوات الطهي
1
سخّني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 350°F (180°C). بطّني صينية كبيرة لخبز البسكويت بورق الزبدة، ثم رشي عليها قليلًا من رذاذ الطهي. اتركيها جانبًا.
2
في وعاء كبير، اخفقي السكر وشراب القيقب وزيت جوز الهند المذاب ومستخلص الفانيليا.
3
أضيفي دقيق اللوز، ومسحوق الكاكاو غير المحلّى، والملح، والبيكنغ باودر. حرّكي حتى تتكوّن عجينة شوكولاتة لزجة ومتجانسة.
4
أضيفي رقائق الشوكولاتة الداكنة وقلّبي حتى تتوزع بالتساوي في العجينة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- حمية نباتية
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
A
نقاط الصحةلكل حصة • طبق واحد (25g)
111kcalالسعرات
2.6gالبروتين
13gالكربوهيدرات
6.4gالدهون
1.9gالألياف
9.6gالسكر
11mgالصوديوم
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
خال من الجلوتين
حمية نباتية
خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
15 حصص
مكونات الوصفة
طحين اللوز
1.5 كوب
مسحوق الكاكاو
0.3 كوب
سكر
0.3 كوب
شراب القيقب
0.3 كوب
بيكنغ باودر
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت جوز الهند
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
0.3 ملعقة طعام صغيرة
رقائق الشوكولاتة الداكنة
0.3 كوب
خطوات الطهي
01
1
سخّني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 350°F (180°C). بطّني صينية كبيرة لخبز البسكويت بورق الزبدة، ثم رشي عليها قليلًا من رذاذ الطهي. اتركيها جانبًا.
02
2
في وعاء كبير، اخفقي السكر وشراب القيقب وزيت جوز الهند المذاب ومستخلص الفانيليا.
03
3
أضيفي دقيق اللوز، ومسحوق الكاكاو غير المحلّى، والملح، والبيكنغ باودر. حرّكي حتى تتكوّن عجينة شوكولاتة لزجة ومتجانسة.
04
4
أضيفي رقائق الشوكولاتة الداكنة وقلّبي حتى تتوزع بالتساوي في العجينة.
05
5
قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة. يُفضّل دهن يديكِ بالقليل من الزيت لتسهيل تشكيلها.
