كبة لبنية
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
2894
وقت الطهي
30 دقيقة
كبة لبنية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
2894
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
أقراص الكبة | 1 كيلو |
لبن | 1 كيلو |
نشا | 3 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة مرق الدجاج | 1 ملعقة طعام صغيرة |
نعناع | 0.25 كوب |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
لوز | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي والكبة حتى تكتسب اللون الذهبي لمدة 5 دقائق.
2
في قدر آخر، نضيف اللبن والنشا وبودرة مرق الدجاج والملح، ثم نحرك جيداً لحين الغليان.
3
نضيف الكبة المقلية والقدحة المحضرة مسبقاً.
4
نزين طبق التقديم باللوز.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- المكسرات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
أقراص الكبة
1 كيلو
لبن
1 كيلو
نشا
3 ملعقة طعام كبيرة
بودرة مرق الدجاج
1 ملعقة طعام صغيرة
نعناع
0.3 كوب
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
لوز
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي والكبة حتى تكتسب اللون الذهبي لمدة 5 دقائق.
02
في قدر آخر، نضيف اللبن والنشا وبودرة مرق الدجاج والملح، ثم نحرك جيداً لحين الغليان.
03
نضيف الكبة المقلية والقدحة المحضرة مسبقاً.
04
نزين طبق التقديم باللوز.
صور الوصفة
فيديو
