أرز باللحمه المفرومه والبازيلاء والجزر
أرز باللحمه المفرومه والبازيلاء والجزر
من الشيف Sanaa Adeel
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
6180
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
أرز حبة طويلة | 1 كيلو |
لحم عجل مفروم | 1 كيلو |
بازيلاء وجزر مجمدة | 1 كيلو |
مكعب مرق دجاج | 1 علبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهار الأوزي | 1 ملعقة طعام كبيرة |
قرفة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
هيل مطحون | 1 حسب الرغبة |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ماء ساخن | 1 كيلو |
زيت قلي | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
ننقع ألارز حبه طويله نحضر اللحمه المفرومه ونقليها بوضع زيت زيتون او زيت قلي حسب الرغبه ونقوم بتقليتها حتى الاستواء نحضر بطنجره كبيره زيت قلي نقوم بوضع البازيلاء والجزر وتقليتها قليلاً نترك كميه كبيره منها للتزيين ونترك الباقي بالطنجره نضع المكعب والبهارات الاورزي والكمون والقرفه والعيل والملح نضع كيلو وشوي ماء مغلي او ساخن نتركه يغلي نقوم بتصويل الارز وتصفيته ووضعه فوق الماء المغلي حتى تحف تماماً ونهدي تحته الغاز حتى الاستواء نقلي للتزيين لوز وصنوبر حسب الرغبه وصحتين وعافيه لاتنسوني من اللايكات والتعليقات والتقييم
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
أرز حبة طويلة
1 كيلو
لحم عجل مفروم
1 كيلو
بازيلاء وجزر مجمدة
1 كيلو
مكعب مرق دجاج
1 علبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار الأوزي
1 ملعقة طعام كبيرة
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
هيل مطحون
1 حسب الرغبة
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
ماء ساخن
1 كيلو
زيت قلي
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
01
أرز بالبازيلاء والجزر ( أوزي)
ننقع ألارز حبه طويله نحضر اللحمه المفرومه ونقليها بوضع زيت زيتون او زيت قلي حسب الرغبه ونقوم بتقليتها حتى الاستواء نحضر بطنجره كبيره زيت قلي نقوم بوضع البازيلاء والجزر وتقليتها قليلاً نترك كميه كبيره منها للتزيين ونترك الباقي بالطنجره نضع المكعب والبهارات الاورزي والكمون والقرفه والعيل والملح نضع كيلو وشوي ماء مغلي او ساخن نتركه يغلي نقوم بتصويل الارز وتصفيته ووضعه فوق الماء المغلي حتى تحف تماماً ونهدي تحته الغاز حتى الاستواء نقلي للتزيين لوز وصنوبر حسب الرغبه وصحتين وعافيه لاتنسوني من اللايكات والتعليقات والتقييم
صور الوصفة
فيديو
