كيكة الكوكيز بالشوكولاتة

نوع المطبخ

نوع الطبق
عدد الأفراد
مجموع السعرات
وقت الطهي

فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 100 غرام |
طحين | 1.25 كوب |
بيكنغ باودر | 1 حبة |
نشا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
رقائق الشوكولاتة الداكنة | 1 كوب |
رقائق الشوكولاتة | 0.5 حسب الرغبة |
سكر بني | 0.5 كوب |
عرض المكونات المناسبة لعدد...
8 حصص
نضيف البيضة والفانيلا ونخفق جيدا
نخلط المكونات الجافة( الطحين والبيكنج باودر ورشة الملح)
اضيفي الخليط الجاف للخليط السابق
اخلطي معهم رقائق الشوكولاتة الداكنة او حسب اختيارك
قسمي الخليط الى قسمين
ضعي في قالب التشيز كيك ورقة زبدة وافردي القسم الأول من عجينة الكوكبز
وزعي رقائق الشوكولاتة على القسم الاول
افردي القسم الثاني من عجينة الكوكيز وضعيها بالاعلى
ضعي القالب بالفريزر لمدة ساعة
اخبزي في فرن محمى مسبقا على حرارة ١٨٠ درجة لمدة ربع ساعة
وصحتين وعافية
Press half of the cookie dough evenly into the bottom of a greased and floured round baking pan. Arrange the dark chocolate pieces over this layer of dough, leaving a small border around the edges. Carefully spread the remaining cookie dough over the chocolate layer, ensuring it covers the chocolate completely. Sprinkle the reserved chocolate chips on top.
Preheat oven to 180°C (350°F). Bake for 20-25 minutes, or until the edges are golden brown and the center is set but still slightly soft. The molten center will be gooey.
Let the cookie cake cool in the pan for at least 15-20 minutes before slicing and serving. This allows the molten chocolate to set slightly and prevents the cake from falling apart. Serve warm for the best molten effect.
