باستا الصدف بحشوة جبنة الريكوتا والسبانخ
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
3292
وقت الطهي
30 دقيقة
باستا الصدف بحشوة جبنة الريكوتا والسبانخ
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3292
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
معكرونة حلزونية | 500 غرام |
برش الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 3 حبة |
سبانخ | 4 كوب |
جبنة موزاريلا | 3 كوب |
جبنة كريمية | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بيض | 1 حبة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ريحان مجفف | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بقدونس مجفف | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بندورة | 500 غرام |
ثوم | 3 حبة |
ورق الريحان | 0.25 كوب |
سكر | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على النار ونضيف زيت الزيتون والثوم المهروس.
2
نضيف البندورة المهروسة والمسلوقة والريحان المفروم والزعتر الناشف والملح والفلفل الأسود والسكر.
3
نطهو الصلصة حتى تنضج وتتماسك.
4
نضع قدرًا على النار ونضيف زيت الزيتون والثوم المهروس والسبانخ المفروم والملح حتى تذبل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البيض
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
معكرونة حلزونية
500 غرام
برش الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
3 حبة
سبانخ
4 كوب
جبنة موزاريلا
3 كوب
جبنة كريمية
2 ملعقة طعام كبيرة
بيض
1 حبة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ريحان مجفف
1 ملعقة طعام صغيرة
بقدونس مجفف
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
بندورة
500 غرام
ثوم
3 حبة
ورق الريحان
0.3 كوب
سكر
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع قدرًا على النار ونضيف زيت الزيتون والثوم المهروس.
02
نضيف البندورة المهروسة والمسلوقة والريحان المفروم والزعتر الناشف والملح والفلفل الأسود والسكر.
03
نطهو الصلصة حتى تنضج وتتماسك.
04
نضع قدرًا على النار ونضيف زيت الزيتون والثوم المهروس والسبانخ المفروم والملح حتى تذبل.
05
في وعاء، نضيف الجبنة المبشورة والجبنة الكريمية والملح والفلفل الأسود والبقدونس الناشف والبيض والريحان الناشف وبرش الليمون ونخلط جيدًا.
صور الوصفة
فيديو
