كباب الدجاج مع الخضار المشوي
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
2862
وقت الطهي
- دقيقة
كباب الدجاج مع الخضار المشوي
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
2862
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 8 حبة |
فلفل حلو أحمر | 2 حبة |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 1 حبة |
بهار البابريكا المطحون | 2 ملعقة طعام صغيرة |
بقدونس | 0.5 كوب |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
زبدة | 50 غرام |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
<p>ندهن الخضار بالزيت والملح والفلفل ونضعه في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 200. نضع الخضار المشوي في محضرة الطعام مع البقدونس حتى يفرم جيدا ونرفعه من محضرة الطعام.</p>
2
<p>نضع قطع الدجاج في محضرة الطعام ونفرمها، ثم نضيف لها الخضار المشوي المفروم مع الملح والفلفل والبابريكا. نضع قطع الدجاج، نفرد خليط الدجاج في شواية ونقطعها، ثم نضعها على الغاز على أعلى درجة حرارة بعد دهن الصينية بالسمنة أو بالزيت حسب الرغبة.</p>
3
<p>ننتظر حتى تحمر من الأسفل، ثم نقلبها إلى الوجه الآخر حتى تحمر. نضع الزبدة في مقلاة ونضع عليها البابريكا، ثم ندهن بها قطع الكباب.</p>
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- الحليب
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
صدر دجاج
8 حبة
فلفل حلو أحمر
2 حبة
بصل
1 حبة
ثوم
1 حبة
بهار البابريكا المطحون
2 ملعقة طعام صغيرة
بقدونس
0.5 كوب
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
زبدة
50 غرام
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
01
ندهن الخضار بالزيت والملح والفلفل ونضعه في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 200. نضع الخضار المشوي في محضرة الطعام مع البقدونس حتى يفرم جيدا ونرفعه من محضرة الطعام.
02
نضع قطع الدجاج في محضرة الطعام ونفرمها، ثم نضيف لها الخضار المشوي المفروم مع الملح والفلفل والبابريكا. نضع قطع الدجاج، نفرد خليط الدجاج في شواية ونقطعها، ثم نضعها على الغاز على أعلى درجة حرارة بعد دهن الصينية بالسمنة أو بالزيت حسب الرغبة.
03
ننتظر حتى تحمر من الأسفل، ثم نقلبها إلى الوجه الآخر حتى تحمر. نضع الزبدة في مقلاة ونضع عليها البابريكا، ثم ندهن بها قطع الكباب.
صور الوصفة
