عدس بحامض مع السبانخ
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
1280
وقت الطهي
- دقيقة
عدس بحامض مع السبانخ
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
1280
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
عدس بني | 1 كوب |
سبانخ | 300 غرام |
بصل | 1 حبة |
ثوم مهروس | 5 حبة |
كزبرة | 0.5 ضمة |
زيت زيتون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ماء | 3 كوب |
عصير الليمون | 2 حبة |
دبس الرمان | 1.5 ملعقة طعام كبيرة |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
بنغسل العدس وبنسلقه بالمي لحد ما يقرب يستوي بس يضل ماسك حاله بنشوح البصل بزيت الزيتون لحد ما يطرى وياخد لون خفيف بنضيف الثوم والكزبرة والكمون وبنقلبهم شوي.
2
بنضيف الخلطة على العدس وبنتركهم مع بعض 5 دقايق بنضيف السبانخ وبنطبخها 3–5 دقايق بس لحد ما تذبل بالآخر بنضيف عصير الليمون ودبس الرمان والملح والفلفل.
3
إذا بدنا القوام أثخن بنهرس شوي من العدس جوّا الطنجرة منذوق ومنزبط الحموضة بالآخر، لأنه لازم تكون واضحة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- البقوليات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
عدس بني
1 كوب
سبانخ
300 غرام
بصل
1 حبة
ثوم مهروس
5 حبة
كزبرة
0.5 ضمة
زيت زيتون
3 ملعقة طعام كبيرة
ماء
3 كوب
عصير الليمون
2 حبة
دبس الرمان
1.5 ملعقة طعام كبيرة
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
01
بنغسل العدس وبنسلقه بالمي لحد ما يقرب يستوي بس يضل ماسك حاله بنشوح البصل بزيت الزيتون لحد ما يطرى وياخد لون خفيف بنضيف الثوم والكزبرة والكمون وبنقلبهم شوي.
02
بنضيف الخلطة على العدس وبنتركهم مع بعض 5 دقايق بنضيف السبانخ وبنطبخها 3–5 دقايق بس لحد ما تذبل بالآخر بنضيف عصير الليمون ودبس الرمان والملح والفلفل.
03
إذا بدنا القوام أثخن بنهرس شوي من العدس جوّا الطنجرة منذوق ومنزبط الحموضة بالآخر، لأنه لازم تكون واضحة.
صور الوصفة
