ريزوتو الفريكة مع الفطر والكريمة

شرق أوسطي

نوع المطبخ

شرق أوسطي
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
2225
وقت الطهي
30 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
فريكة
فريكة
2.5 كوب
زيت زيتون
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
بصل
بصل
1 حبة
بودرة البصل
بودرة البصل
2 ملعقة طعام صغيرة
سكر بني
سكر بني
1 ملعقة طعام صغيرة
مرق الدجاج
مرق الدجاج
5 كوب
فطر
فطر
400 غرام
كريمة الطبخ
كريمة الطبخ
1.5 كوب
جبنة البارميزان
جبنة البارميزان
0.75 كوب
زعتر أخضر
زعتر أخضر
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
ملعقة تقديم
جوليا من عبدين

ملعقة تقديم

ملعقة خشبية
جوليا من عبدين

ملعقة خشبية

صحن
جوليا من عبدين

صحن

ملاعق قياس
جوليا من عبدين

ملاعق قياس

أكواب قياس
جوليا من عبدين

أكواب قياس

قدر صغير
جوليا من عبدين

قدر صغير

مبشرة
جوليا من عبدين

مبشرة

لوح التقطيع
جوليا من عبدين

لوح التقطيع

سكين
جوليا من عبدين

سكين

خطوات الطهي
1
نضع قدراً على النار، ونضيف زيت الزيتون، البصل المفروم، الملح، والزبدة حتى تذبل.
2
نضيف الفريكة الخشنة، بودرة البصل، السكر البني، الفلفل الأسود، ومرق الدجاج حتى تنضج.
3
نضع قدراً على النار، ونضيف زيت الزيتون، شرائح الفطر، والملح حتى تذبل.
4
نضيف الفطر إلى الفريكة، ثم نضيف كريمة الطبخ، وجبنة البارميزان المبشورة، ونحرك جيداً.
5
نزين طبق التقديم بالبصل الأخضر المفروم.
فيديو
صور الوصفة
Roya Kitchen Logo
© 2026 جميع الحقوق محفوظة - مجموعة رؤيا الإعلامية
Huawei AppGallery
Google Play Store
Apple App Store
TikTokYouTubeFacebookXInstagram