سمك مشوي أرجنتيني
نوع المطبخ
-
نوع الطبق
-
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
1178
وقت الطهي
-
سمك مشوي أرجنتيني
من الشيف Sanaa Adeel
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
1178
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
سمك | 1 كيلو |
كزبرة مفرومة | 1 حسب الحاجة |
بقدونس مفروم | 1 ضمة |
ثوم مهروس | 1 حسب الرغبة |
فلفل حار | 1 حسب الرغبة |
زيت زيتون | 1 مليليتر (مل) |
دبس الرمان | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ليمون أصفر | 1 كيلو |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نحضر السمك بعد التنظيف ونضع عليه قليل من الملح والفلفل والبابريكا والثوم زالكمون والليمون وندعكه جيداً نتركه مده ساعتين منقوع بالبهارات او اكثر حتى ياخد نكهه نحضر زيت زيتون بمقلاه نضع الثوم المطحون والفليفله الحارة نقليها قليلاً ونضيف الكزبرة والبقدونس وحبتين بندورة حسب الرغبه ودبس رمان نفتح السمك من الجانب ونحشيه بالحشوه المقلاه نضعه بصينيه خاصه بأضافه قليل من الزيت زيتون نشويه بالفرن حتى الاستواء والتحمير لمده نصف ساعه وصحتين وعافيه لاتنسوني من اللايكات والتعليقات والتقييم
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
سمك
1 كيلو
كزبرة مفرومة
1 حسب الحاجة
بقدونس مفروم
1 ضمة
ثوم مهروس
1 حسب الرغبة
فلفل حار
1 حسب الرغبة
زيت زيتون
1 مليليتر (مل)
دبس الرمان
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
ليمون أصفر
1 كيلو
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
01
سمك مشوي مقطوع راسه
نحضر السمك بعد التنظيف ونضع عليه قليل من الملح والفلفل والبابريكا والثوم زالكمون والليمون وندعكه جيداً نتركه مده ساعتين منقوع بالبهارات او اكثر حتى ياخد نكهه نحضر زيت زيتون بمقلاه نضع الثوم المطحون والفليفله الحارة نقليها قليلاً ونضيف الكزبرة والبقدونس وحبتين بندورة حسب الرغبه ودبس رمان نفتح السمك من الجانب ونحشيه بالحشوه المقلاه نضعه بصينيه خاصه بأضافه قليل من الزيت زيتون نشويه بالفرن حتى الاستواء والتحمير لمده نصف ساعه وصحتين وعافيه لاتنسوني من اللايكات والتعليقات والتقييم
صور الوصفة
