سمك مشوي أرجنتيني
متابعة
سمك مشوي أرجنتيني
من الشيف Sanaa Adeel
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
1178
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
سمك | 1 كيلو |
كزبرة مفرومة | 1 حسب الحاجة |
بقدونس مفروم | 1 ضمة |
ثوم مهروس | 1 حسب الرغبة |
فلفل حار | 1 حسب الرغبة |
زيت زيتون | 1 مليليتر (مل) |
دبس الرمان | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ليمون أصفر | 1 كيلو |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نحضر السمك بعد التنظيف ونضع عليه قليل من الملح والفلفل والبابريكا والثوم زالكمون والليمون وندعكه جيداً نتركه مده ساعتين منقوع بالبهارات او اكثر حتى ياخد نكهه نحضر زيت زيتون بمقلاه نضع الثوم المطحون والفليفله الحارة نقليها قليلاً ونضيف الكزبرة والبقدونس وحبتين بندورة حسب الرغبه ودبس رمان نفتح السمك من الجانب ونحشيه بالحشوه المقلاه نضعه بصينيه خاصه بأضافه قليل من الزيت زيتون نشويه بالفرن حتى الاستواء والتحمير لمده نصف ساعه وصحتين وعافيه لاتنسوني من اللايكات والتعليقات والتقييم
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
لكل حصة • طبق واحد (2033g)
1498kcalالسعرات
206.2gالبروتين
96.7gالكربوهيدرات
46.6gالدهون
29.4gالألياف
26.1gالسكر
1032mgالصوديوم
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
خال من الجلوتين
خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
سمك
1 كيلو
كزبرة مفرومة
1 حسب الحاجة
بقدونس مفروم
1 ضمة
ثوم مهروس
1 حسب الرغبة
فلفل حار
1 حسب الرغبة
زيت زيتون
1 مليليتر (مل)
دبس الرمان
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
ليمون أصفر
1 كيلو
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
01
سمك مشوي مقطوع راسه
نحضر السمك بعد التنظيف ونضع عليه قليل من الملح والفلفل والبابريكا والثوم زالكمون والليمون وندعكه جيداً نتركه مده ساعتين منقوع بالبهارات او اكثر حتى ياخد نكهه نحضر زيت زيتون بمقلاه نضع الثوم المطحون والفليفله الحارة نقليها قليلاً ونضيف الكزبرة والبقدونس وحبتين بندورة حسب الرغبه ودبس رمان نفتح السمك من الجانب ونحشيه بالحشوه المقلاه نضعه بصينيه خاصه بأضافه قليل من الزيت زيتون نشويه بالفرن حتى الاستواء والتحمير لمده نصف ساعه وصحتين وعافيه لاتنسوني من اللايكات والتعليقات والتقييم
