قلاية البندورة الاصلية بالثوم
متابعة
قلاية البندورة الاصلية بالثوم
من الشيف هاشم خالد البظ
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
آسيوي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
320
وقت الطهي
10-20 دقيقة
مكونات الوصفة
بندورة | 5 حبة متوسطة |
ثوم مفروم | 2 حبة كبيرة |
زيت زيتون | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 5 غرام |
ملح طعام | 1 حسب الرغبة |
خطوات الطهي
1
قطع البندورة الى شرائح او قطع رفيعة
ثم قطح الثوم مربعات صغيرة
2
ضع المقلاة على النار ثم ضع الزيت
ثم ضع مباشرة الثوم
قلب الثوم قليلا ثم ضع البندورة فوقه
ضع الفلفل الاسود و الملح
3
ضع القلاية في صحن ثم اذا اردت تزيينه زينه ب النعنع الناشف و الريحان
استمتع وتلذذ بالنكهة 😚😘
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- حمية نباتية
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
لكل حصة • طبق واحد (622g)
126kcalالسعرات
6.1gالبروتين
27.8gالكربوهيدرات
1.4gالدهون
8.7gالألياف
16.2gالسكر
32mgالصوديوم
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
خال من الجلوتين
حمية نباتية
منخفض الكربوهيدرات
خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
بندورة
5 حبة متوسطة
ثوم مفروم
2 حبة كبيرة
زيت زيتون
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
5 غرام
ملح طعام
1 حسب الرغبة
خطوات الطهي
01
اولا :
قطع البندورة الى شرائح او قطع رفيعة
ثم قطح الثوم مربعات صغيرة
ثم قطح الثوم مربعات صغيرة
02
ثانيا
ضع المقلاة على النار ثم ضع الزيت
ثم ضع مباشرة الثوم
قلب الثوم قليلا ثم ضع البندورة فوقه
ضع الفلفل الاسود و الملح
ثم ضع مباشرة الثوم
قلب الثوم قليلا ثم ضع البندورة فوقه
ضع الفلفل الاسود و الملح
03
ثالثا (اخيرا) :
ضع القلاية في صحن ثم اذا اردت تزيينه زينه ب النعنع الناشف و الريحان
استمتع وتلذذ بالنكهة 😚😘
استمتع وتلذذ بالنكهة 😚😘
نصائح الطبخ
01
عند قطع البندورة و الثوم انتبه على اصابعك عند وضع الزيت على المقلاة او الثوم على الزيت انتبه من الزيت حتى لا يحرقك
