شاهي تُكرا الباكستاني - وصفة طعام

طعام حلويات من مطبخ مميز للوصفة

المقادير وطريقة التحضير الكاملة للوجبة

Step 0
الخطوة: 1
Step 1
الخطوة: 2
Step 2
الخطوة: 3
Step 3
الخطوة: 4
Step 4
الخطوة: 5

شاهي تُكرا الباكستاني

علا طاشمان
is_roya_chef_logo
علا طاشمانآخر تحديث:
متابعة
باكستاني

نوع المطبخ

باكستاني
حلويات

نوع الطبق

حلويات

عدد الأفراد

5-6

وقت الطهي

40 دقيقة
Logo
شاهي تُكرا الباكستاني
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
باكستاني
النوع
حلويات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1320
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
خبز توست
8 حبة
زيت قلي
1 حسب الحاجة
السمن البلدي
1 حسب الحاجة
سكر
1 كوب
ماء
0.5 كوب
هيل حب
2 حبة
حليب
4 كوب
بودرة الكاسترد
3 ملعقة طعام كبيرة
سكر
3 ملعقة طعام كبيرة
هيل مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زعفران
1 حسب الحاجة
ماء الورد
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
1
نضع الحليب السائل كامل الدسم في قدر قبل وضعه على النار، ثم نضيف السكر وبودرة الكاسترد.
2
نخفق المكونات جيداً بالمضرب اليدوي على البارد حتى تذوب بودرة الكاسترد والسكر تماماً ويصبح الخليط خالياً من التكتلات.
3
نضع القدر على نار متوسطة إلى هادئة، ثم نضيف خيوط الزعفران ورشة من الهيل المطحون.
4
نستمر في التحريك حتى يغلي الخليط ويتكاثف قليلاً ليصبح ناعماً بقوام الكاسترد الخفيف، ثم نرفعه عن النار.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
  • خال من الجلوتين
  • منخفض الكربوهيدرات
  • خال من اللاكتوز
  • منخفض الدهون
  • كيتو
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
  • القمح
  • الحليب

عرض المكونات المناسبة لعدد...

6 حصص

مكونات الوصفة
خبز توست
خبز توست
8 حبة
زيت قلي
زيت قلي
1 حسب الحاجة
السمن البلدي
السمن البلدي
1 حسب الحاجة
سكر
سكر
1 كوب
ماء
ماء
0.5 كوب
هيل حب
هيل حب
2 حبة
حليب
حليب
4 كوب
بودرة الكاسترد
بودرة الكاسترد
3 ملعقة طعام كبيرة
سكر
سكر
3 ملعقة طعام كبيرة
هيل مطحون
هيل مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زعفران
زعفران
1 حسب الحاجة
ماء الورد
ماء الورد
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
ملاعق قياس
جوليا من عبدين

ملاعق قياس

أكواب قياس
جوليا من عبدين

أكواب قياس

قدر صغير
جوليا من عبدين

قدر صغير

مقلاة للقلي
جوليا من عبدين

مقلاة للقلي

خفاقة
جوليا من عبدين

خفاقة

سكين
جوليا من عبدين

سكين

لا يوجد بيانات متاحة
Roya Kitchen Logo
© 2026 جميع الحقوق محفوظة - مجموعة رؤيا الإعلامية
Huawei AppGallery
Google Play Store
Apple App Store
TikTokYouTubeFacebookXInstagram