سلطه الملفوف الأحمر مع البرتقال
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
1175
وقت الطهي
- دقيقة
سلطه الملفوف الأحمر مع البرتقال
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
1175
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
ملفوف أحمر | 4 كوب |
برتقال | 2 حبة |
جزر مبروش | 1 حبة كبيرة |
بصل أخضر | 3 حبة |
شبت | 0.5 كوب |
بذور عباد الشمس | 0.5 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
عصير البرتقال | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خردل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عسل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نضع الملفوف الأحمر والجزر والبصل الأخضر والشبت والبقدونس مع البذور في وعاء ونقلبها نخلط زيت الزيتون وعصير الليمون وعصير البرتقال وخل التفاح والخردل والعسل والسماق والملح والفلفل الأسود.
2
نضيف الدريسنغ إلى السلطة ونقلب جيداً ثم نضيف قطع البرتقال برفق نترك السلطة لمدة 10 دقائق حتى يتشرب الملفوف النكهات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
ملفوف أحمر
4 كوب
برتقال
2 حبة
جزر مبروش
1 حبة كبيرة
بصل أخضر
3 حبة
شبت
0.5 كوب
بذور عباد الشمس
0.5 كوب
زيت زيتون
0.3 كوب
عصير الليمون
3 ملعقة طعام كبيرة
عصير البرتقال
2 ملعقة طعام كبيرة
خل
1 ملعقة طعام كبيرة
خردل
1 ملعقة طعام صغيرة
عسل
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
01
نضع الملفوف الأحمر والجزر والبصل الأخضر والشبت والبقدونس مع البذور في وعاء ونقلبها نخلط زيت الزيتون وعصير الليمون وعصير البرتقال وخل التفاح والخردل والعسل والسماق والملح والفلفل الأسود.
02
نضيف الدريسنغ إلى السلطة ونقلب جيداً ثم نضيف قطع البرتقال برفق نترك السلطة لمدة 10 دقائق حتى يتشرب الملفوف النكهات.
صور الوصفة
فيديو
