فطور الشيف ( مقلاة السجق والبيض مع الاجبان )
نوع المطبخ
تركي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
2-3
مجموع السعرات
1383
وقت الطهي
20 دقيقة
فطور الشيف ( مقلاة السجق والبيض مع الاجبان )
من الشيف Bahijeh Shreef
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
تركي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
2-3
مجموع السعرات
1383
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
بيض | 3 حبة |
سجق | 1 حبة كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خبز فرنسي | 1 حسب الرغبة |
جبنة تشيدر | 1.25 كوب |
جبنة موزاريلا | 0.25 كوب |
جبنة صفراء | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
بمقلاة نضع زيت حتى يسخن ، ثم نضع قطع السجق حتى تتحمر ، وفوفها البيض ونخلطهم ، نقطع الخبز الفرنسي شرايح ونضعه عشكل دائري على حواف المقلاة ، وفوقها خليط الاجبان ، موزاريلا و تشيدر وأي نوع جبن ، نضع ملح وفلفل اسمر ، ونتركه ٥ د حتى ينضج البيض وتذوب الاجبان ، يمكن وصعها بالفرن عالشواية حتى تتحمر الجبنة
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
3 حصص
مكونات الوصفة
بيض
3 حبة
سجق
1 حبة كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
خبز فرنسي
1 حسب الرغبة
جبنة تشيدر
1.3 كوب
جبنة موزاريلا
0.3 كوب
جبنة صفراء
0.3 كوب
خطوات الطهي
01
بمقلاة نضع زيت حتى يسخن ، ثم نضع قطع السجق حتى تتحمر ، وفوفها البيض ونخلطهم ، نقطع الخبز الفرنسي شرايح ونضعه عشكل دائري على حواف المقلاة ، وفوقها خليط الاجبان ، موزاريلا و تشيدر وأي نوع جبن ، نضع ملح وفلفل اسمر ، ونتركه ٥ د حتى ينضج البيض وتذوب الاجبان ، يمكن وصعها بالفرن عالشواية حتى تتحمر الجبنة
صور الوصفة
