كودو الدجاج
نقلا عن ...
نوع المطبخ
آسيوي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
1-2
مجموع السعرات
1596
وقت الطهي
30 دقيقة
كودو الدجاج
من الشيف yas fam
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
آسيوي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
1-2
مجموع السعرات
1596
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 500 غرام |
فلفل حلو أخضر | 2 حبة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم مفروم | 2 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة الصويا | 1.5 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 1.5 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خردل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت نباتي | 4 ملعقة طعام كبيرة |
بصل أحمر | 2 متوسطة |
بهارات الدجاج | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بصل مبروش | 1 غرام |
خطوات الطهي
1
يتم تقطيع الدجاج الى مكعبات ويتم وضع البهارات من الفلفل الاسود والبابريكا والملح وبودرة الثوم وبودرة البصل وبهارات الدجاج وصلصة الصويا وعصير الليمون والخردل ينصح بتتبيلهم قبل نصف ساعة من القلي يتم قليهم بملعقتين من الزيت حتى ينضجو تماما
2
يتم تقطيع البصل والفلفل الرومي الى شرائع متوسطة وبقلاي يتم وضع الزيت من ثم وضع البصل وعندما يصبح نص استواء يتم اضافة الفلفل ويتم تقليبهم يتم سكب الخضار فوق الدجاج مع تحريك لمدة دقيقتين حتى تتجانس النكهات مع بعضها
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
2 حصص
مكونات الوصفة
صدر دجاج
500 غرام
فلفل حلو أخضر
2 حبة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مفروم
2 ملعقة طعام كبيرة
صلصة الصويا
1.5 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
1.5 ملعقة طعام كبيرة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
1 ملعقة طعام صغيرة
خردل
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت نباتي
4 ملعقة طعام كبيرة
بصل أحمر
2 متوسطة
بهارات الدجاج
1 ملعقة طعام كبيرة
بصل مبروش
1 غرام
خطوات الطهي
01
تتبيل وقلي الدجاج
يتم تقطيع الدجاج الى مكعبات ويتم وضع البهارات من الفلفل الاسود والبابريكا والملح وبودرة الثوم وبودرة البصل وبهارات الدجاج وصلصة الصويا وعصير الليمون والخردل ينصح بتتبيلهم قبل نصف ساعة من القلي يتم قليهم بملعقتين من الزيت حتى ينضجو تماما
02
تجهيز الخضار
يتم تقطيع البصل والفلفل الرومي الى شرائع متوسطة وبقلاي يتم وضع الزيت من ثم وضع البصل وعندما يصبح نص استواء يتم اضافة الفلفل ويتم تقليبهم يتم سكب الخضار فوق الدجاج مع تحريك لمدة دقيقتين حتى تتجانس النكهات مع بعضها
نصائح الطبخ
01
اضافات ازا بتحبو
ممكن تحطو شرائح الجبن على الوجه وازا بتحبو بسندويش اختارو الخبز اللي بتحبو ممكن تورتيلا او خبز الصامولي وجمبها بطاطا مقرمشة وصحة وعافية
صور الوصفة
