فتة فريك باللبن المطبوخ
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
4099
وقت الطهي
40 دقيقة
فتة فريك باللبن المطبوخ
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
4099
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة | 2 حبة |
فريكة | 3 كوب |
بصل | 1 حبة |
قرفة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهارات مشكلة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جوزة الطيب مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
هيل مطحون | 2 ملعقة طعام صغيرة |
السمن البلدي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة مرق الدجاج | 10 غرام |
لبن | 4 كوب |
طحين | 0.75 كوب |
ثوم | 2 حبة |
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
2
لطهي الدجاج: في قدر من الماء المغلي (2 لتر) على نار منخفضة، نسلق الدجاج مع الملح والفلفل والباقة العطرية لمدة 30 دقيقة.
3
ندهن الدجاج بالسمن ونتبله بالملح والفلفل الأسود ونشويه في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوي.
4
لتحضير الفريكة: نغسل الفريكة وننقعها في الماء الساخن.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة
2 حبة
فريكة
3 كوب
بصل
1 حبة
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
هيل مطحون
2 ملعقة طعام صغيرة
السمن البلدي
2 ملعقة طعام كبيرة
بودرة مرق الدجاج
10 غرام
لبن
4 كوب
طحين
0.8 كوب
ثوم
2 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
02
لطهي الدجاج: في قدر من الماء المغلي (2 لتر) على نار منخفضة، نسلق الدجاج مع الملح والفلفل والباقة العطرية لمدة 30 دقيقة.
03
ندهن الدجاج بالسمن ونتبله بالملح والفلفل الأسود ونشويه في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوي.
04
لتحضير الفريكة: نغسل الفريكة وننقعها في الماء الساخن.
05
في قدر على نار متوسطة، نضيف السمن ونقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين.
صور الوصفة
فيديو
