كرات البطاطس باللحم والجبن
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2341
وقت الطهي
25 دقيقة
كرات البطاطس باللحم والجبن
من الشيف بيان درويش
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2341
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 6 حبة |
زبدة | 3 ملعقة طعام كبيرة |
حليب كامل الدسم | 0.5 كوب |
لحم عجل مفروم | 0.5 كيلو |
معجون البندورة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
باذنجان | 1 كوب |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كريمة الطبخ | 2 كوب |
جبنة تشيدر | 0.5 كوب |
جبنة موزاريلا | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير حشوة اللحم: نقطع حبة الباذنجان إلى مكعبات صغيرة الحجم ثم نقليها بالزيت الغزير لتتحمر.
3
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت ونقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين.
4
نضيف اللحم المفروم ونقلب لمدة 5 دقائق.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
بطاطا
6 حبة
زبدة
3 ملعقة طعام كبيرة
حليب كامل الدسم
0.5 كوب
لحم عجل مفروم
0.5 كيلو
معجون البندورة
2 ملعقة طعام كبيرة
باذنجان
1 كوب
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
كريمة الطبخ
2 كوب
جبنة تشيدر
0.5 كوب
جبنة موزاريلا
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
02
لتحضير حشوة اللحم: نقطع حبة الباذنجان إلى مكعبات صغيرة الحجم ثم نقليها بالزيت الغزير لتتحمر.
03
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت ونقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين.
04
نضيف اللحم المفروم ونقلب لمدة 5 دقائق.
05
نضيف رب البندورة والزعتر المجفف والباذنجان المفروم ونقلب جيدًا.
صور الوصفة
فيديو
