كرات البطاطس باللحم والجبن
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2341
وقت الطهي
25 دقيقة
كرات البطاطس باللحم والجبن
من الشيف بيان درويش
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2341
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 6 حبة |
زبدة | 3 ملعقة طعام كبيرة |
حليب كامل الدسم | 0.5 كوب |
لحم عجل مفروم | 0.5 كيلو |
معجون البندورة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
باذنجان | 1 كوب |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كريمة الطبخ | 2 كوب |
جبنة تشيدر | 0.5 كوب |
جبنة موزاريلا | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير حشوة اللحم: نقطع حبة الباذنجان إلى مكعبات صغيرة الحجم ثم نقليها بالزيت الغزير لتتحمر.
3
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت ونقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين.
4
نضيف اللحم المفروم ونقلب لمدة 5 دقائق.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
6 حبة
زبدة
3 ملعقة طعام كبيرة
حليب كامل الدسم
0.5 كوب
لحم عجل مفروم
0.5 كيلو
معجون البندورة
2 ملعقة طعام كبيرة
باذنجان
1 كوب
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
كريمة الطبخ
2 كوب
جبنة تشيدر
0.5 كوب
جبنة موزاريلا
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير حشوة اللحم: نقطع حبة الباذنجان إلى مكعبات صغيرة الحجم ثم نقليها بالزيت الغزير لتتحمر.
3
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت ونقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين.
4
نضيف اللحم المفروم ونقلب لمدة 5 دقائق.
5
نضيف رب البندورة والزعتر المجفف والباذنجان المفروم ونقلب جيدًا.
