البطاطا المقلية مع دجاج البوب كورن

نضع البطاطا المقلية الجاهزة في طبق أو صحن يتحمل حرارة الفرن، ثم نوزع شرائح جبن الشيدر أو الموزاريلا فوقها. ندخل الطبق إلى الفرن لمدة 5 دقائق تقريبًا، حتى يذوب الجبن ويكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا.

نسخن الزيت في مقلاة عميقة، ثم نقلي قطع بوشار الدجاج المجمدة لمدة 3–5 دقائق، حتى تنضج وتكتسب لونًا ذهبيًا وتصبح مقرمشة. نصفيها جيدًا من الزيت. ويمكن أيضًا تحضيرها في القلاية الهوائية وفقًا لتعليمات العبوة.

نُحضّر سلطة البيكو دي جايو المكسيكية من الطماطم المفرومة، والبصل المفروم، والفلفل الحار، والكزبرة الطازجة. نخرج طبق البطاطا والجبن الذائب من الفرن، ثم نوزع سلطة البيكو دي جايو فوق الجبن.

نوزع قطع بوشار الدجاج المقرمشة فوق سلطة البيكو دي جايو والبطاطا، ثم نقدم اللودد فرايز دافئة.