سلايدر السلوبي جو
نوع المطبخ
أمريكي
نوع الطبق
ساندويشات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
2450
وقت الطهي
- دقيقة
سلايدر السلوبي جو
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
ساندويشات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
2450
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حبة |
ثوم مفروم | 2 حبة |
كرفس | 1 حبة |
فلفل حلو أحمر | 0.5 حبة |
لحم عجل مفروم | 0.75 كيلو |
كاتشاب | 0.25 كوب |
صلصة ورشستر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
سكر بني | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بندورة | 2 حبة |
معجون البندورة | 0.25 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
فلفل حار مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار الستيك | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خبز برجر | 1 حسب الحاجة |
مخلل | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
سخّني زيت الزيتون والزبدة في مقلاة واسعة، ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل ويصبح شفافاً.
2
أضيفي الثوم والكرفس والفليفلة الحمراء وقلّبي لعدة دقائق حتى تطرى الخضار.
3
أضيفي اللحمة المفرومة، وفتّتيها جيداً أثناء التقليب حتى تتحمّر ويتبخر معظم السائل.
4
تبّلي بالملح والفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار، بهارات الستيك والزعتر الناشف.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
0 حصص
مكونات الوصفة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
ثوم مفروم
2 حبة
كرفس
1 حبة
فلفل حلو أحمر
0.5 حبة
لحم عجل مفروم
0.8 كيلو
كاتشاب
0.3 كوب
صلصة ورشستر
2 ملعقة طعام كبيرة
سكر بني
2 ملعقة طعام كبيرة
بندورة
2 حبة
معجون البندورة
0.3 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
فلفل حار مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار الستيك
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
خبز برجر
1 حسب الحاجة
مخلل
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
01
سخّني زيت الزيتون والزبدة في مقلاة واسعة، ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل ويصبح شفافاً.
02
أضيفي الثوم والكرفس والفليفلة الحمراء وقلّبي لعدة دقائق حتى تطرى الخضار.
03
أضيفي اللحمة المفرومة، وفتّتيها جيداً أثناء التقليب حتى تتحمّر ويتبخر معظم السائل.
04
تبّلي بالملح والفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار، بهارات الستيك والزعتر الناشف.
05
أضيفي البندورة المفرومة ومعجون البندورة، وقلّبي حتى تتركز النكهات.
صور الوصفة
فيديو
