فتة الشاورما
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3365
وقت الطهي
20 دقيقة
فتة الشاورما
من الشيف أسماء القيق
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3365
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 0.5 كيلو |
بطاطا | 2 حبة |
خبز عربي محمص | 2 كوب |
بهارات الشاورما | 2 ملعقة طعام كبيرة |
لبن | 1 كوب |
ثوم | 2 حبة |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
طحينية | 0.5 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
مايونيز | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نقطع البطاطا إلى شرائح. نقليها في الزيت إلى أن تصبح ذهبية اللون.
2
نقطع الدجاج إلى شرائح طولية.
3
لتحضير تتبيلة الدجاج: في وعاء، نخلط الدجاج واللبن (2 ملعقة طعام) وبهار الشاورما والبابريكا والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون (2 ملعقة طعام) والثوم المهروس. نضع الخليط لمدة ساعتين في الثلاجة.
4
نسخن قدر على نار متوسطة، ونضيف الزيت النباتي. نقلب حبة الدجاج إلى أن تنضج.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
صدر دجاج
0.5 كيلو
بطاطا
2 حبة
خبز عربي محمص
2 كوب
بهارات الشاورما
2 ملعقة طعام كبيرة
لبن
1 كوب
ثوم
2 حبة
عصير الليمون
0.3 كوب
طحينية
0.5 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
مايونيز
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نقطع البطاطا إلى شرائح. نقليها في الزيت إلى أن تصبح ذهبية اللون.
02
نقطع الدجاج إلى شرائح طولية.
03
لتحضير تتبيلة الدجاج: في وعاء، نخلط الدجاج واللبن (2 ملعقة طعام) وبهار الشاورما والبابريكا والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون (2 ملعقة طعام) والثوم المهروس. نضع الخليط لمدة ساعتين في الثلاجة.
04
نسخن قدر على نار متوسطة، ونضيف الزيت النباتي. نقلب حبة الدجاج إلى أن تنضج.
05
لتحضير صلصة اللبن: في وعاء، نخلط اللبن والمايونيز والطحينية وعصير الليمون والثوم المهروس والملح والماء (حسب الحاجة).
صور الوصفة
فيديو
