رز بالخضار

اولا نغسل الرز وننقعه ربع ساعه اثناء نقع الرز نضع على التار طنجره فيها ربع كوب زيت ثم نضع الدجاج والبطاطا المكعبات وحبات البصل الصغير ثم بازيلا ثم الجزر ثم الذره ثم الثوم ثم الفاصوليا الخضراء. ونحمرها قليلا معا ثم نرفعها في صينيه ونترك القليل منها ثم نضع الصينيه بالفرن ونحمر الدجاج مع الخضار ثم نطهو الارز ثم نتركه ربع ساعه بعد الطهي يتهدى ثم نسكبه في وعاء التقديم ونضع فوقه الدجاج والخضار وصحتين وعافيه