ملوخيه ورق خضراء طازجه - وصفة طعام

طعام من مطبخ مميز للوصفة

المقادير وطريقة التحضير الكاملة للوجبة

ملوخيه ورق خضراء طازجه

Sanaa Adeel
Sanaa Adeel آخر تحديث:
مطبخي

نوع المطبخ

-
global.cuisine

نوع الطبق

-

عدد الأفراد

-

مجموع السعرات

2554

وقت الطهي

-
المعلومات الغذائية

عرض المكونات المناسبة لعدد...

1 حصة

مكونات الوصفة
ملوخية
ملوخية
1 كيلو
لحم عجل مفروم
لحم عجل مفروم
1 كيلو
ثوم مفروم
ثوم مفروم
1 حسب الرغبة
زيت نباتي
زيت نباتي
1 حسب الحاجة
زيت زيتون
زيت زيتون
1 مليليتر (مل)
كزبرة مفرومة
كزبرة مفرومة
1 ضمة
ملح طعام
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة مطحونة
كزبرة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
مكعب مرق دجاج
مكعب مرق دجاج
1 باكيت
خطوات الطهي
01
ملوخيه خضرة ورق باللحمه المفرومه
نغسل الملوخيه جيداً ونصفيها بالمصفاه لبين ما تصفي نقوم بفرم الثوم او طحنه حسب الرغبه ونضعه بمقلاه مع وضع زيت زيتون نقلي الثوم قليلاً من ثم نضع اللحمه المفرومه ونقليها مع وضع ملح وفلفل وقليل من البهار المشكل ونقلي ثوم وكزبرة خضراء مفرومه عندما تستوي اللحمه نضع الكزبرة فوق اللحمه نقلبهم مع بعض نتركها جانباً وبطنجره نضع زيت قلي وثوم مفروم حبه كبيرة ومكعب ماجي نضع الملوخيه مع التقليب على فترات لانضعها كامله الملوخيه قليلاً قليلاً حتى تدبل ويتغير لونها قليلاً نضع وجبه تانيه منها هكذا حتى ننتهي من بقيه الملوخيه مع التحريك ووضع ماء ساخن بعد ما تدبل قليلاً وصحتين وعافيه لا تنسوني من اللايكات والتعليقات والتقييم
02
ملوخيه خضرة ورق باللحمه المفرومه
نغسل الملوخيه جيداً ونصفيها بالمصفاه لبين ما تصفي نقوم بفرم الثوم او طحنه حسب الرغبه ونضعه بمقلاه مع وضع زيت زيتون نقلي الثوم قليلاً من ثم نضع اللحمه المفرومه ونقليها مع وضع ملح وفلفل وقليل من البهار المشكل ونقلي ثوم وكزبرة خضراء مفرومه عندما تستوي اللحمه نضع الكزبرة فوق اللحمه نقلبهم مع بعض نتركها جانباً وبطنجره نضع زيت قلي وثوم مفروم حبه كبيرة ومكعب ماجي نضع الملوخيه مع التقليب على فترات لانضعها كامله الملوخيه قليلاً قليلاً حتى تدبل ويتغير لونها قليلاً نضع وجبه تانيه منها هكذا حتى ننتهي من بقيه الملوخيه مع التحريك ووضع ماء ساخن بعد ما تدبل قليلاً وصحتين وعافيه لا تنسوني من اللايكات والتعليقات والتقييم
03
ملوخيه خضرة ورق باللحمه المفرومه
نغسل الملوخيه جيداً ونصفيها بالمصفاه لبين ما تصفي نقوم بفرم الثوم او طحنه حسب الرغبه ونضعه بمقلاه مع وضع زيت زيتون نقلي الثوم قليلاً من ثم نضع اللحمه المفرومه ونقليها مع وضع ملح وفلفل وقليل من البهار المشكل ونقلي ثوم وكزبرة خضراء مفرومه عندما تستوي اللحمه نضع الكزبرة فوق اللحمه نقلبهم مع بعض نتركها جانباً وبطنجره نضع زيت قلي وثوم مفروم حبه كبيرة ومكعب ماجي نضع الملوخيه مع التقليب على فترات لانضعها كامله الملوخيه قليلاً قليلاً حتى تدبل ويتغير لونها قليلاً نضع وجبه تانيه منها هكذا حتى ننتهي من بقيه الملوخيه مع التحريك ووضع ماء ساخن بعد ما تدبل قليلاً وصحتين وعافيه لا تنسوني من اللايكات والتعليقات والتقييم
نصائح الطبخ
01

ملوخيه ورق باللحمه المفرومه مع غسلها جيداً وتصفيتها

نقليها ونقلبها ونحركها شوي شوي مع إضافة المرق او الماء الساخن عندما تذبل

Step 0
الخطوة: 1
صور الوصفة
Roya Kitchen Logo
© 2026 جميع الحقوق محفوظة - مجموعة رؤيا الإعلامية
Huawei AppGallery
Google Play Store
Apple App Store
TikTokYouTubeFacebookXInstagram