ورق العنب(يلانجي)
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
2867
وقت الطهي
-
ورق العنب(يلانجي)
من الشيف حكايات مطبخ حنونة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
2867
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
ورق عنب | 1 كيلو |
أرز قصير الحبة (مصري) | 1 كوب |
بندورة | 1 حبة |
بقدونس | 1 ضمة |
نعناع | 1 ضمة |
دبس الرمان | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 0.5 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 حسب الرغبة |
مكعب مرق دجاج | 1 حسب الرغبة |
خطوات الطهي
1
وضع ماء على النار حتى تغلي ونضع فيها ورق العنب مدة دقيقة
2
نخلط جميع مكونات الحشوة
3
نحشي ورق العنب ونلفه ونضعه في الطنجرة ونضعه على النار حتى ينضج ونقدمه
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
ورق عنب
1 كيلو
أرز قصير الحبة (مصري)
1 كوب
بندورة
1 حبة
بقدونس
1 ضمة
نعناع
1 ضمة
دبس الرمان
0.3 كوب
زيت زيتون
0.5 كوب
عصير الليمون
0.5 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 حسب الرغبة
مكعب مرق دجاج
1 حسب الرغبة
خطوات الطهي
01
سلق ورق العنب
وضع ماء على النار حتى تغلي ونضع فيها ورق العنب مدة دقيقة
02
تحضير الحشوة
نخلط جميع مكونات الحشوة
03
لف ورق العنب
نحشي ورق العنب ونلفه ونضعه في الطنجرة ونضعه على النار حتى ينضج ونقدمه
نصائح الطبخ
01
مشاهدة الفيديو
شاهدو الفديو فهو من عالم خيالي مستوحى من الواقع في مشاهد دافئة وممتعة جداً
صور الوصفة
فيديو
