أقماع الدجاج
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1109
وقت الطهي
25 دقيقة
أقماع الدجاج
من الشيف قيس القواسمي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1109
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاج مسحب | 1 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيض | 1 حبة |
طحين | 1 كوب |
نشا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت نباتي | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير تغليفة الدجاج: نخلط الطحين والنشا والبابريكا وبودرة الثوم وبودرة البصل والملح والفلفل الأسود.
3
لتحضير الدجاج: نقطع الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم، ونتبله بالفلفل الأسود وبودرة الثوم والملح والبابريكا وبودرة البصل والبيضة.
4
نغلف الدجاج بتغليفة الطحين المحضرة مسبقاً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- البيض
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاج مسحب
1 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
1 ملعقة طعام صغيرة
بيض
1 حبة
طحين
1 كوب
نشا
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت نباتي
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير تغليفة الدجاج: نخلط الطحين والنشا والبابريكا وبودرة الثوم وبودرة البصل والملح والفلفل الأسود.
3
لتحضير الدجاج: نقطع الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم، ونتبله بالفلفل الأسود وبودرة الثوم والملح والبابريكا وبودرة البصل والبيضة.
4
نغلف الدجاج بتغليفة الطحين المحضرة مسبقاً.
5
في مقلاة على نار متوسطة، نضيف الزيت النباتي، ونقلي الدجاج حتى ينضج.
