كنافة بالقشطة - Kunafa
متابعة
كنافة بالقشطة - Kunafa
من الشيف مياده الفرا
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
10
مجموع السعرات
3544
وقت الطهي
90 دقيقة
مكونات الوصفة
عجينة الكنافة الخشنة | 0.5 كيلو |
السمن البلدي | 16 ملعقة طعام كبيرة |
سكر بودرة | 8 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
للعجينة:
- نصف كيلو كنافة.
- كوب سمنة مذابة (دافية).
- نصف كوب سكر بودرة.
للحشوة:
- 800 مل حليب سائل (تقريباً ثلاث أكواب ونصف "أكواب معيارية").
- 5 م.ك. نشا.
- 5 م.ك. سميد.
- علبة قشطة.
- 1 م.ص. فانيليا.
للقطر:
- 3 كوب سكر.
- 3 كوب ماء.
- عصرة ليمون.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
10 حصص
مكونات الوصفة
عجينة الكنافة الخشنة
0.5 كيلو
السمن البلدي
16 ملعقة طعام كبيرة
سكر بودرة
8 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
01
المقادير:
للعجينة:
- نصف كيلو كنافة.
- كوب سمنة مذابة (دافية).
- نصف كوب سكر بودرة.
للحشوة:
- 800 مل حليب سائل (تقريباً ثلاث أكواب ونصف "أكواب معيارية").
- 5 م.ك. نشا.
- 5 م.ك. سميد.
- علبة قشطة.
- 1 م.ص. فانيليا.
للقطر:
- 3 كوب سكر.
- 3 كوب ماء.
- عصرة ليمون.
- نصف كيلو كنافة.
- كوب سمنة مذابة (دافية).
- نصف كوب سكر بودرة.
للحشوة:
- 800 مل حليب سائل (تقريباً ثلاث أكواب ونصف "أكواب معيارية").
- 5 م.ك. نشا.
- 5 م.ك. سميد.
- علبة قشطة.
- 1 م.ص. فانيليا.
للقطر:
- 3 كوب سكر.
- 3 كوب ماء.
- عصرة ليمون.
نصائح الطبخ
01
نصيحة:
عجينة الكنافة تكون بحرارة الغرفة (يعني ما تكون مجمدة)، السمنة تكون دافية، السكر لازم يكون بودرة،
