دونر
نوع المطبخ
تركي
نوع الطبق
ساندويشات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
2650
وقت الطهي
- دقيقة
دونر
من الشيف سهاد اسحاقات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
تركي
النوع
ساندويشات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
2650
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
لحم عجل مفروم | 600 غرام |
لبنة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حسب الحاجة |
بقدونس مفروم | 2 ضمة |
بندورة | 2 حبة |
زبدة | 50 غرام |
رب البندورة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
دبس الفليفلة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خبز | 1 حسب الحاجة |
دبس الرمان | 1 حسب الحاجة |
كاتشاب | 1 حسب الحاجة |
مايونيز | 1 حسب الحاجة |
بهارات الشاورما | 1 حسب الحاجة |
بودرة البصل | 1 حسب الحاجة |
بودرة الثوم | 1 حسب الحاجة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
سماق | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نعجن اللحم المفروم مع البهارات واللبنة و نضعه باكياس حفظ طعام و نفرد بالشوب ليصيح رقيق جدا
2
عل فريزر لاربع ساعات ثم نكسر اللحم عشوائيا و علو مقلاه حاميه لحد تغير اللون احر خطوة نضيف الزبدة ندهن عل الخبز من الداخل رب البندوره و دبس الفليفله مضيف اللحم المطبوخ والبقدونس البصل والبندوره و يحمص قليلا عل مقلاه و تقدم مع بطاطا مقليه.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- البيض
- الحليب
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
0 حصص
مكونات الوصفة
لحم عجل مفروم
600 غرام
لبنة
2 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حسب الحاجة
بقدونس مفروم
2 ضمة
بندورة
2 حبة
زبدة
50 غرام
رب البندورة
2 ملعقة طعام كبيرة
دبس الفليفلة
1 ملعقة طعام كبيرة
خبز
1 حسب الحاجة
دبس الرمان
1 حسب الحاجة
كاتشاب
1 حسب الحاجة
مايونيز
1 حسب الحاجة
بهارات الشاورما
1 حسب الحاجة
بودرة البصل
1 حسب الحاجة
بودرة الثوم
1 حسب الحاجة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
سماق
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
01
نعجن اللحم المفروم مع البهارات واللبنة و نضعه باكياس حفظ طعام و نفرد بالشوب ليصيح رقيق جدا
02
عل فريزر لاربع ساعات ثم نكسر اللحم عشوائيا و علو مقلاه حاميه لحد تغير اللون احر خطوة نضيف الزبدة ندهن عل الخبز من الداخل رب البندوره و دبس الفليفله مضيف اللحم المطبوخ والبقدونس البصل والبندوره و يحمص قليلا عل مقلاه و تقدم مع بطاطا مقليه.
