سلطة البطاطا الهندية بالماسالا
نوع المطبخ
هندي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
994
وقت الطهي
- دقيقة
سلطة البطاطا الهندية بالماسالا
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
هندي
النوع
سلطات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
994
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 4 حبة |
زيت نباتي | 3 ملعقة طعام كبيرة |
بصل أحمر | 1 حبة |
فلفل حار أخضر | 1 حبة |
كزبرة | 0.5 كوب |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار الجرام ماسالا | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
كركم | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نتبل مكعبات البطاطا بالزيت والكركم وقليل من الملح، ثم نشويها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
2
نترك البطاطا تهدأ قليلاً، ثم نضيف البصل الأحمر والفلفل الأخضر والكزبرة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
0 حصص
مكونات الوصفة
بطاطا
4 حبة
زيت نباتي
3 ملعقة طعام كبيرة
بصل أحمر
1 حبة
فلفل حار أخضر
1 حبة
كزبرة
0.5 كوب
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار الجرام ماسالا
0.5 ملعقة طعام صغيرة
كركم
0.5 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
3 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
01
نتبل مكعبات البطاطا بالزيت والكركم وقليل من الملح، ثم نشويها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
02
نترك البطاطا تهدأ قليلاً، ثم نضيف البصل الأحمر والفلفل الأخضر والكزبرة.
صور الوصفة
