منسف بالدجاج
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
6086
وقت الطهي
60 دقيقة
منسف بالدجاج
من الشيف Um Ghala
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
6086
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاج | 1 حسب الرغبة |
أرز حبة متوسطة | 1 حسب الحاجة |
شنينة | 1 كيلو |
جميد | 1 حسب الرغبة |
حوائج المنسف | 1 ملعقة طعام صغيرة |
هيل حب | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ورق غار | 1 أعواد |
السمن البلدي | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نضع الدجاج في طنجرة فيها ماء على الغاز
ثم نضع المطيبات مثل:
ورق الغار
معلقة صغيرة من بهارات المنسف
كم حبة هيل
ويترك لمدة 45 دقيقة
ثم يوضع بالفرن للشواء واخذ لون جميل ويوضع باللبن
2
يوضع كمية مناسبة من الشنية على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى الغليان ثم نضع: الجميد حسب الرغبة ومعلقة صغيرة من الكركم ومعلقة صغيرة من بهارات المنسفومعلقة صغيرة من السمن البلدي
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
دجاج
1 حسب الرغبة
أرز حبة متوسطة
1 حسب الحاجة
شنينة
1 كيلو
جميد
1 حسب الرغبة
حوائج المنسف
1 ملعقة طعام صغيرة
هيل حب
1 ملعقة طعام صغيرة
ورق غار
1 أعواد
السمن البلدي
1 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
01
سلق الدجاج
نضع الدجاج في طنجرة فيها ماء على الغاز
ثم نضع المطيبات مثل:
ورق الغار
معلقة صغيرة من بهارات المنسف
كم حبة هيل
ويترك لمدة 45 دقيقة
ثم يوضع بالفرن للشواء واخذ لون جميل ويوضع باللبن
ثم نضع المطيبات مثل:
ورق الغار
معلقة صغيرة من بهارات المنسف
كم حبة هيل
ويترك لمدة 45 دقيقة
ثم يوضع بالفرن للشواء واخذ لون جميل ويوضع باللبن
02
لبن المنسف
يوضع كمية مناسبة من الشنية على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى الغليان ثم نضع: الجميد حسب الرغبة ومعلقة صغيرة من الكركم ومعلقة صغيرة من بهارات المنسفومعلقة صغيرة من السمن البلدي
صور الوصفة
