معكرونه بلبن

اولا نسلق المعكرونه ثم بعد نضجها نصفيها ونضع عليها الماء البارد حتى تتوقف عن الطهي ثم نضع فوقها نصف كيلو من اللبن ثم نهرس ٣حبات ثوم ونضعها فوقها ثم قليل من الملح والفلفل الاسود ثم نخلطها جيدا حتى تختلط معا ثم نضعها في وعاء التقديم ونزينها بملعقة شطه ورشة سماق ونعنع ناشف وزيت الزيتون او ما تحبون للتزين فهي حريه لكم وصحتين وعافيه