رز بالشعيرية
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
3328
وقت الطهي
- دقيقة
رز بالشعيرية
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
3328
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
أرز قصير الحبة (أمريكي) | 3 كوب |
شعيرية | 0.75 كوب |
ماء ساخن | 3.75 كوب |
السمن البلدي | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1.5 ملعقة طعام صغيرة |
لوز | 0.5 كوب |
صنوبر | 0.25 كوب |
السمن البلدي | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
بنغسل الرز وبننقعه بالماء حوالي 20 دقيقة، وبعدين بنصفيه.
2
بنحمّر الشعيرية بالسمنة لحد ما يصير لونها ذهبي.
3
بنضيف الرز والملح على الشعيرية، وبنقلبهم مع بعض لمدة دقيقة.
4
بنضيف المرق الساخن وبنتركه لحد ما يبدأ يغلي.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
0 حصص
مكونات الوصفة
أرز قصير الحبة (أمريكي)
3 كوب
شعيرية
0.8 كوب
ماء ساخن
3.8 كوب
السمن البلدي
3 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1.5 ملعقة طعام صغيرة
لوز
0.5 كوب
صنوبر
0.3 كوب
السمن البلدي
1 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
01
تحضير الرز
بنغسل الرز وبننقعه بالماء حوالي 20 دقيقة، وبعدين بنصفيه.
02
بنحمّر الشعيرية بالسمنة لحد ما يصير لونها ذهبي.
03
بنضيف الرز والملح على الشعيرية، وبنقلبهم مع بعض لمدة دقيقة.
04
بنضيف المرق الساخن وبنتركه لحد ما يبدأ يغلي.
05
بنوطي النار، وبنغطي الرز وبنتركه يطبخ حوالي 15–18 دقيقة.
صور الوصفة
