سلطة البرغل
متابعة
نقلا عن ...
متابعة
سلطة البرغل
من الشيف
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
2059
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
خس | 1 حبة |
ملفوف أحمر | 1 حبة |
خيار | 3 حبة |
بقدونس | 1 حبة |
بندورة | 3 حبة |
بصل أخضر | 5 عود |
ليمون | 1 حبة |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
برغل أسمر | 1 كوب |
عصير الليمون | 2 حبة |
فلفل أحمر مجروش | 1 ملعقة طعام كبيرة |
دبس الرمان | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
انقع البرغل الأسمر في ماء دافئ لمدة 15–20 دقيقة، ثم صفِّه جيدًا واعصره برفق للتخلص من الماء الزائد.
2
افرم الخس، والملفوف الأحمر، والخيار، والبقدونس، والبندورة، والبصل الأخضر، ثم انقلها إلى وعاء كبير.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الدهون
- منخفض الكربوهيدرات
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الورقيات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
منخفض الدهون
منخفض الكربوهيدرات
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
القمح
الورقيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
خس
1 حبة
ملفوف أحمر
1 حبة
خيار
3 حبة
بقدونس
1 حبة
بندورة
3 حبة
بصل أخضر
5 عود
ليمون
1 حبة
زيت زيتون
0.5 كوب
برغل أسمر
1 كوب
عصير الليمون
2 حبة
فلفل أحمر مجروش
1 ملعقة طعام كبيرة
دبس الرمان
3 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
01
انقع البرغل الأسمر في ماء دافئ لمدة 15–20 دقيقة، ثم صفِّه جيدًا واعصره برفق للتخلص من الماء الزائد.
02
افرم الخس، والملفوف الأحمر، والخيار، والبقدونس، والبندورة، والبصل الأخضر، ثم انقلها إلى وعاء كبير.
