باستا بصلصة البندورة والهوت دوغ
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3073
وقت الطهي
15 دقيقة
باستا بصلصة البندورة والهوت دوغ
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3073
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
نقانق | 2 كوب |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل حلو أخضر | 1 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
معكرونة بيني | 400 غرام |
بقدونس مفروم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة البارميزان | 0.5 كوب |
صلصة بندورة | 1 لتر |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ورق الريحان | 5 حبة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الباستا: في قدر من الماء المغلي والملح والزيت، نسلق الباستا لمدة 15 دقيقة.
2
نضع قدرًا على نار متوسطة، نضيف زيت الزيتون ونقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين.
3
نضيف الثوم المفروم، ونقلب. نضيف النقانق والفلفل الأخضر المفروم والبابريكا وورق الريحان وصلصة البندورة. نقلب المكونات إلى أن تغلي.
4
نضيف المعكرونة المسلوقة وجبنة البارميزان والبقدونس المفروم. نقلب جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- الخضار
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
نقانق
2 كوب
بصل
1 حبة
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل حلو أخضر
1 كوب
زيت زيتون
0.3 كوب
معكرونة بيني
400 غرام
بقدونس مفروم
1 ملعقة طعام كبيرة
جبنة البارميزان
0.5 كوب
صلصة بندورة
1 لتر
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ورق الريحان
5 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير الباستا: في قدر من الماء المغلي والملح والزيت، نسلق الباستا لمدة 15 دقيقة.
02
نضع قدرًا على نار متوسطة، نضيف زيت الزيتون ونقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين.
03
نضيف الثوم المفروم، ونقلب. نضيف النقانق والفلفل الأخضر المفروم والبابريكا وورق الريحان وصلصة البندورة. نقلب المكونات إلى أن تغلي.
04
نضيف المعكرونة المسلوقة وجبنة البارميزان والبقدونس المفروم. نقلب جيدًا.
صور الوصفة
فيديو
