تيراميسو المانجو

نخفق الجبنة الكريمية أو الماسكاربوني بالمضرب الكهربائي حتى تصبح ناعمة وكريمية.

نضيف كريمة الخفق السائلة وبودرة الكريمة، ثم نخفق حتى نحصل على خليط كريمي خفيف ومتماسك.

نغمس أصابع السافوياردي سريعًا في عصير المانجو، ثم نرصها في قاع طبق البايركس لتشكيل الطبقة الأولى.

نوزع طبقة من بيوريه المانجو فوق البسكويت، ثم نفرد طبقة من خليط الكريمة والجبن بالتساوي.

نكرر الطبقات بإضافة طبقة ثانية من السافوياردي المغمس بعصير المانجو، ثم نوزع فوقها طبقة ثانية من بيوريه المانجو.