سلطة البرغل
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
2260
وقت الطهي
- دقيقة
سلطة البرغل
من الشيف عمر ياسين
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
2260
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
خس | 1 حبة |
ملفوف أحمر | 1 حبة |
خيار | 3 حبة |
بقدونس | 1 حبة |
بندورة | 3 حبة |
بصل أخضر | 5 عود |
ليمون | 1 حبة |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
برغل أسمر | 1 كوب |
عصير الليمون | 2 حبة |
فلفل أحمر مجروش | 1 ملعقة طعام كبيرة |
دبس الرمان | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
انقع البرغل الأسمر في ماء دافئ لمدة 15–20 دقيقة، ثم صفِّه جيدًا واعصره برفق للتخلص من الماء الزائد.
2
افرم الخس، والملفوف الأحمر، والخيار، والبقدونس، والبندورة، والبصل الأخضر، ثم انقلها إلى وعاء كبير.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
0 حصص
مكونات الوصفة
خس
1 حبة
ملفوف أحمر
1 حبة
خيار
3 حبة
بقدونس
1 حبة
بندورة
3 حبة
بصل أخضر
5 عود
ليمون
1 حبة
زيت زيتون
0.5 كوب
برغل أسمر
1 كوب
عصير الليمون
2 حبة
فلفل أحمر مجروش
1 ملعقة طعام كبيرة
دبس الرمان
3 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
01
انقع البرغل الأسمر في ماء دافئ لمدة 15–20 دقيقة، ثم صفِّه جيدًا واعصره برفق للتخلص من الماء الزائد.
02
افرم الخس، والملفوف الأحمر، والخيار، والبقدونس، والبندورة، والبصل الأخضر، ثم انقلها إلى وعاء كبير.
صور الوصفة
فيديو
