كلوب ساندويش

نقطع جوانب خبز التوست، وندهنه بالزبدة ونحمصه (اختياري).

لتحضير الصلصة: في وعاء، نخلط المايونيز والخردل والكاتشاب.

ندهن قطعة التوست بالصلصة المحضرة مسبقًا، ثم نضيف شرائح الأفوكادو والجرجير والتركي والجبنة. نضيف طبقة أخرى من التوست وندهنها بالصلصة، ثم نضيف اللحم البقري المدخن والبندورة ونرش الملح. نضيف الخس ونضع قطعة توست أخرى.

نغلف السندويشات بالنايلون، ثم ندخلها إلى الثلاجة لتبرد. بعد ذلك، نقطعها على شكل مثلثات وتُقدَّم.