عجينة التارت الأساسية السابليه
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1692
وقت الطهي
15 دقيقة
عجينة التارت الأساسية السابليه
من الشيف الآء الشلاختي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1692
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 1.5 كوب |
سكر بودرة | 0.33 كوب |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 100 غرام |
صفار البيض | 1 حبة |
كريمة خفق | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخلط صفار البيض وكريمة الخفق والفانيلا.
3
نخلط الطحين والسكر والملح والزبدة (باردة) تدريجيا في الخلاط اليدوي، ثم نضيف الصفار المحضر مسبقا. نخلط كافة المقادير جيدا إلى أن تتماسك.
4
نشكل العجين على شكل رول، ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البيض
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
طحين
1.5 كوب
سكر بودرة
0.3 كوب
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
100 غرام
صفار البيض
1 حبة
كريمة خفق
1 ملعقة طعام كبيرة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
02
في وعاء، نخلط صفار البيض وكريمة الخفق والفانيلا.
03
نخلط الطحين والسكر والملح والزبدة (باردة) تدريجيا في الخلاط اليدوي، ثم نضيف الصفار المحضر مسبقا. نخلط كافة المقادير جيدا إلى أن تتماسك.
04
نشكل العجين على شكل رول، ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة.
05
نقطع العجين إلى قطع صغيرة بحجم 1-2 سم، ثم نضعها في قوالب الميني تارت. ندخل القوالب في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
صور الوصفة
فيديو
