فتة الخضار المشوية
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
3470
وقت الطهي
- دقيقة
فتة الخضار المشوية
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
3470
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
خبز | 4 حبة |
بصل | 1 حبة |
باذنجان | 1 حسب الحاجة |
كوسا | 1 حسب الحاجة |
جزر | 1 حسب الحاجة |
بطاطا | 1 حسب الحاجة |
فلفل حلو | 1 حسب الحاجة |
بصل أحمر | 1 حسب الحاجة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
بهارات البطاطا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سماق | 1 ملعقة طعام كبيرة |
لبن | 1 كيلو |
طحينية | 0.25 كوب |
دبس الرمان | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم مهروس | 2 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
نعناع | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
وزعي الخضار في صينيتين وتبليهم بالملح والفلفل وبهارات البطاطا والزعتر والسماق واشويهم بالفرن(بطاطا وجزر وباذنجان مع بعض والكوسا والبصل والفليفلة مع بعض).
2
طبقي الفتة بالطريقة التى تفضلينها وزيني باللوز والصنوبر والنعناع الطازج.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الخضار
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
0 حصص
مكونات الوصفة
خبز
4 حبة
بصل
1 حبة
باذنجان
1 حسب الحاجة
كوسا
1 حسب الحاجة
جزر
1 حسب الحاجة
بطاطا
1 حسب الحاجة
فلفل حلو
1 حسب الحاجة
بصل أحمر
1 حسب الحاجة
زيت زيتون
0.3 كوب
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
بهارات البطاطا
1 ملعقة طعام كبيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام كبيرة
سماق
1 ملعقة طعام كبيرة
لبن
1 كيلو
طحينية
0.3 كوب
دبس الرمان
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مهروس
2 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
نعناع
0.3 كوب
خطوات الطهي
01
وزعي الخضار في صينيتين وتبليهم بالملح والفلفل وبهارات البطاطا والزعتر والسماق واشويهم بالفرن(بطاطا وجزر وباذنجان مع بعض والكوسا والبصل والفليفلة مع بعض).
02
طبقي الفتة بالطريقة التى تفضلينها وزيني باللوز والصنوبر والنعناع الطازج.
صور الوصفة
