اسياخ الكباب بخبز التورتيلا
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
7590
وقت الطهي
- دقيقة
اسياخ الكباب بخبز التورتيلا
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
7590
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
لحم عجل مفروم | 1 كيلو |
بصل | 1 حبة |
بقدونس مفروم | 0.5 كوب |
فلفل حلو أحمر | 0.5 كوب |
قرشلة (بقسماط) | 0.5 كوب |
لبن رائب | 0.25 كوب |
ثوم مفروم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
بهارات مشكلة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خبز تورتيلا | 16 حبة |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
زبدة | 50 غرام |
معجون الفلفل الأحمر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
معجون البندورة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم مفروم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
مايونيز | 1 كوب |
لبن يوناني | 1 علبة |
طحينية | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
في محضرة الطعام افرمي البصل والبقدونس، ثم اخلطيهما مع اللحم المفروم، ودبس الفليفلة، وفتات الخبز، والزبادي، والثوم، وجميع البهارات حتى تحصلي على خليط متجانس.
2
اقطعي أطراف خبز التورتيلا ليصبح على شكل مربع.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الخضار
- البيض
- القمح
- الحليب
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
0 حصص
مكونات الوصفة
لحم عجل مفروم
1 كيلو
بصل
1 حبة
بقدونس مفروم
0.5 كوب
فلفل حلو أحمر
0.5 كوب
قرشلة (بقسماط)
0.5 كوب
لبن رائب
0.3 كوب
ثوم مفروم
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام صغيرة
خبز تورتيلا
16 حبة
زيت نباتي
0.3 كوب
زبدة
50 غرام
معجون الفلفل الأحمر
1 ملعقة طعام صغيرة
معجون البندورة
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم مفروم
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
مايونيز
1 كوب
لبن يوناني
1 علبة
طحينية
0.3 كوب
خطوات الطهي
01
في محضرة الطعام افرمي البصل والبقدونس، ثم اخلطيهما مع اللحم المفروم، ودبس الفليفلة، وفتات الخبز، والزبادي، والثوم، وجميع البهارات حتى تحصلي على خليط متجانس.
02
اقطعي أطراف خبز التورتيلا ليصبح على شكل مربع.
صور الوصفة
