بتيفور بالمربى والشوكولاتة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3792
وقت الطهي
15 دقيقة
بتيفور بالمربى والشوكولاتة
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3792
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 2 كوب |
زبدة | 0.75 كوب |
بيض | 1 حبة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 0.5 كوب |
حليب كامل الدسم | 2 ملعقة طعام كبيرة |
مسحوق الكاكاو | 2 ملعقة طعام كبيرة |
مربى | 0.5 كوب |
شوكولاتة دهن | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخلط الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة) والبيض والفانيلا والسكر. نضيف الطحين والبيكنج باودر إلى أن تتكون عجينة طرية.
3
لتحضير بيتيفور الشوكولاتة: نخلط الكاكاو والحليب، ونضيفهم لخليط البتيفور المحضر مسبقا. نعجن جيدا إلى أن تصبح عجينة طرية.
4
نشكل العجين باستخدام ماكينة البيتفور، ونخبزها لمدة 10-12 دقيقة على درجة حرارة 180.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البيض
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
2 كوب
زبدة
0.75 كوب
بيض
1 حبة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر
0.5 كوب
حليب كامل الدسم
2 ملعقة طعام كبيرة
مسحوق الكاكاو
2 ملعقة طعام كبيرة
مربى
0.5 كوب
شوكولاتة دهن
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخلط الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة) والبيض والفانيلا والسكر. نضيف الطحين والبيكنج باودر إلى أن تتكون عجينة طرية.
3
لتحضير بيتيفور الشوكولاتة: نخلط الكاكاو والحليب، ونضيفهم لخليط البتيفور المحضر مسبقا. نعجن جيدا إلى أن تصبح عجينة طرية.
4
نشكل العجين باستخدام ماكينة البيتفور، ونخبزها لمدة 10-12 دقيقة على درجة حرارة 180.
5
نحشي البيتفور بشوكولاتة الدهن أو مربى المشمش حسب الرغبة، وتقدم.
