قوارب الخبز بحشوة الدجاج والجبن

تحضير خليط الدجاج: في مقلاة واسعة على النار، نضع الزبدة وزيت الزيتون، ونشوح البصل المفروم حتى يذبل. نضيف صدور الدجاج ونقلب حتى يتغير لونها وينضج الدجاج تماماً.

نتبل بالملح، الفلفل، البابريكا، بودرة البصل، بودرة الثوم، بهارات الدجاج، والبقدونس المجفف. نضيف المشروم، الذرة، ودبس الفليفلة ونقلب المكونات جيداً ثم نسكب الكريمة فوق الخليط ونتركها على نار هادئة لعدة دقائق حتى تتكثف.