دجاج بالبارميزان مع صلصة المارينارا
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2596
وقت الطهي
25 دقيقة
دجاج بالبارميزان مع صلصة المارينارا
من الشيف بيان درويش
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2596
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 5 حبة |
طحين | 1 كوب |
قرشلة (بقسماط) | 1 كوب |
جبنة البارميزان | 1 كوب |
بيض | 3 حبة |
حليب بودرة | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بندورة مهروسة | 2 كوب |
بقدونس مفروم | 4 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 1 حبة |
صلصة بندورة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير صلصة المارينارا:نقوم بخلط البندورة المفرومة، البقدونس، الثوم، رب البندورة، السكر، والأعشاب الإيطالية في الخلاط الكهربائي.
3
نسخن قدرًا على النار، ونضيف زيت الزيتون ونقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف صوص البندورة ونحرك حتى الغليان على درجة حرارة منخفضة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
5 حبة
طحين
1 كوب
قرشلة (بقسماط)
1 كوب
جبنة البارميزان
1 كوب
بيض
3 حبة
حليب بودرة
3 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بندورة مهروسة
2 كوب
بقدونس مفروم
4 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
1 حبة
صلصة بندورة
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير صلصة المارينارا:نقوم بخلط البندورة المفرومة، البقدونس، الثوم، رب البندورة، السكر، والأعشاب الإيطالية في الخلاط الكهربائي.
3
نسخن قدرًا على النار، ونضيف زيت الزيتون ونقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف صوص البندورة ونحرك حتى الغليان على درجة حرارة منخفضة.
5
في وعاء، نضيف الطحين، بودرة البصل، بودرة الثوم، والفلفل الأسود.
